Buah belimbing atau biasanya juga di sebut sebagai star fruit seperi bentuknya yang seperti bintang ini makannya biasa nya orang orang pada sebut buah ini sebagai julukan star fruit , Buah ini juga rupannya bukan hanya enak untuk di buat rujak saja , Akan tetapi buah ini juga banyak akan serat dan memiliki vitamin C , Buah ini juga bisa ditemukan diindonesia bahkan asia , Saat masih muda buah ini akan berwarna hijau dan kalau sudah berubah menjadi warna kuning berarti buah ini sudah matang , Buah ini juga enak dimakan langsung dalam bentuk yang segar juga bisa , Bisa juga dibuat sebagai es buah , Rujak , Manisan dan biasanya juga di jadikan jus.
Buah belimbing juga memiliki manfaat lain seperti :
1. Untuk meningkatkan imun tubuh
↳ Satu belimbing saja bisa memberikan 50% kebutuhan pada vitamin C , Tingginya kandungan ini sangat berguna untuk sistem kekebalan tubuh , Juga bisa mencegah penyakit dan menguatkan sistem tulang dan otot.
2. Membantu mengontrol tekanan darah
↳ Dengan meminum jus buah belimbing ini dapat membantu anda untuk mengontrol tekanan darah agar tidak terkena darah tinggi maka dari itu fungsi dari buah belimbing ini bisa membantu untuk menurunkan darah tinggi dan hipertensi
3. Cocok untuk diet
↳ Karena didalam buah belimbing mengandung vitamin C dan serat yang sangat tinggi maka buah ini sangat cocok untuk menu diet anda , Apalagi buah tersebut juga ampuh untuk meningkatkan metabolisme tubuh , Anda bisa konsumsi buah ini sebagai cemilan kalau lapar agar tidak mengkonsumsi makanan ringan lainnya.
4. Melancarkan pencernaan
↳ Selain dari kaya akan serat buah belimbing ini juga mengandung mineral yang sangat penting dan berguna untuk melancarkan pencernaan , Apalagi kandungan serat yang ada pada buah belimbing ini membantu untuk menyerap nutrisi makanan oleh tubuh.
5. Membuat kulit sehat dan cantik
↳ Kandungan antioksidan flavonoid yang terdapat didalam buah ini bukan hanya untuk menangkal radikal bebas saja namun juga sangat berguna untuk membuah kulit tubuh dan wajah terlihat lebih cerah dan sehat tentunya , Buah belimbing juga bisa digunakan sebagai masker untuk perawatan wajah
6. Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi
↳ Buah belimbing yang manis ini juga bermanfaat untuk tulang dan gigi karena didalam buah belimbing memiliki kandungan kalsium , Fosfor , Zat besi , Magnesium dan seng yang dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.