Tempe adalah salah satu bahan makanan yang tidak lepas dari Indonesia. Nah jika anda ingin membuat tempe di rumah sangatlah mudah, cara membuat tempe yang mudah jika bahan bahan yang dipastikan telah bersih dan lengkap. Berikut langkah langkah membuat tempe.

Pertama cara membuat tempe dirumah sendiri dengan merendam 1 kg kedelai dengan air dingin, lalu campur juga 1/2 cuka jepang serta mizkan air rendaman. Kemudian rendam kedelai ini kurang lebih 2 hari agar keluar buih. Selanjutnya buang kulit kedelai sampai bersih, lalu belah menjadi 2 bagian, cuci sampai bersih. Kemudian rebus kedelai yang telah dikupas serta masukan mizkan secukupnya, rebus selama kurang 1 jam.

Setelah kedelai terasa empuk,angkat tiriskan terlebih dahulu, tahap selanjutnya dengan mengeringkan kedelai bisa menggunakan tisu dapur. Pada wajan yang beda siapkan 1 sendok makan ragu tempe dan 3 sendok tepung kanji, lalu campurkan aduk adonan tempe hingga merata.

Kemudian yang terakhir cara membuat tempe ialah masukan adonan tempe kedalam plastik atau daun pisang,jati dan lain lainnya, kemudian simpan kedelai ditempat yang tidak terkena matahari langsung, untuk bisa mempermudah tempe berfermentasi. Kurang lebih 2 hari akan sudah menjadi tempe yang siap untuk sebagai bahan makanan.

Kerena tempe banyak akan manfaat untuk kesehatan tubuh kita, mungkin bisa kita dapati bahwa gizi yang baik yang terkandung dalam tempe ini sangatlah banyak sekali. Tempe yang juga sudah menjadi makanan orang indonesia, mungkin dilihat dari harga tempe yang juga lumayan murah,namun juga akan kaya manfaatnya.

Manfaat bagi kesehatan, membuat anak sehat karena tempe juga mengandung antioksidan didalam yang bisa untuk mengobati penyakit. Tempe juga sangat mudah dicerna karena mengandung juga enzim yang menjadikan jamur rhizopus saat difermentasi. Maka dari itu bisa membantu pencernaan untuk anak anak. Tempe juga banyak mengandung sumber protein yang bagus, sehingga jika anda yang ingin diet bisa mengkonsumsi tempe.  Itu saja yang bisa admin sampaikan terima kasih banyak.